桂林品茶的地方推荐给大家

对于这种老茶，小懂向来是不敢武断下结论的，只好请教西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。没想到，邓爱军老师看了一眼就断言：“这是假茶！”

这是为什么呢？邓爱军老师分析说，2004年还没有古树的概念 多数用“乔木”两个字。另外，用烫印技术是2008年以后才有的。而且，这款茶的汤色和年份明显不符，笋壳也太新了。这是新工艺发酵的熟茶，发酵时间不超过三年。

好吧，又是一款“以新充老”的茶，犯了常识性错误。记得以前跟大家聊过普洱古树茶一些年代的问题，在这里有必要借这个案例来跟大家再复习一下。

古树茶，不是从来就很受欢迎的。2009年以前，古树纯料茶很少，大部分都是台地和古树混采的。2006年由台湾人开始大力推崇古树，云南本土市场起步较晚，2009年才开始认同古树纯料的概念，得以传承发扬。

而在此之前普洱茶的级别是参照绿茶的标准，嫩度越高，级别也就越高。纯料古树茶虽然也有，但是由于级别较低，市场上认可度较少，基本上都压制成茶砖了，那个时候还没有古树纯料的概念，都是混采。茶叶论的不是山头，而是级别。

这样看来，茶友的这款熟普，且不说品质，单单是“2004年的古树熟普”这个提法，就是非常不值得推敲的。

邓爱军老师看后，也说这茶是假的“中茶”，理由是：中茶公司从1998年到2006年间都没有茶，这款茶是小厂的假冒茶，还不算正规的贴牌，品质一般。

小懂了解到，1996年，生产中茶牌的昆明茶厂宣布停产（实际上到了1998年才正式停产），直到2003年，市场上极其混乱，出现了很多“中茶牌”，都被中土畜认为是假冒。

2003年以后云南省公司狠抓管理，停用“中茶牌”，出品的茶都为“吉幸牌”，并标明“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”。2006年，省公司才重获中茶商标。也就是说从1998年到2006年，凡是打着八字中茶的都是假冒伪劣产品。2003年到2006年有“吉幸”标志的才是真货。